ใส่ความเห็น

โกโก้พั้นช์มะพร้าวน้ำหอม


โกโก้พั้นซ์มะพร้าวหอม

โกโก้พั้นซ์มะพร้าวหอม

ส่วนผสม
ผงโกโก้  30 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
นมข้นหวาน 100  กรัม
นมข้นจืด 50 กรัม
น้ำมะพร้าวอ่อน 3 ถ้วย
เนื้อมะพร้าวอ่อน 300 กรัม
น้ำแข็งบดละเอียด 2 ถ้วยตวง
มะพร้าวอ่อน 2 ผล

วิธีทำ
– เฉาะเปิดฝามะพร้าวอ่อน แต่งให้สวย สำหรับเป็นภาชนะ เวลาจัดเสิร์ฟ
– ผสมผงโกโก้ กับน้ำตาลทราย นมข้นหวาน และนมข้นจืด เข้าด้วยกันตั้งไฟจนเดือด จึงยกลง พักไว้ให้เย็นสนิท
– ผสมน้ำมะพร้าว เนื้อมะพร้าวและน้ำแข็งใส่ลงในโถปั่นปั่นจนกระทั่งส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี
– ตักส่วนผสมโกโก้ที่เตรียมไว้ ใส่ลงในผลมะพร้าว
– เติมส่วนผสมน้ำมะพร้าวอ่อนที่ปั่นไว้
– ใช้ช้อนคนผสมให้เข้าด้วยกัน รับประทานได้ทันที

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: